부대찌개의 정확한 기원은 무엇일까?
* 음식분야의 비전공자가 공부를 위해서 쓴 글입니다. 틀린 내용이 있으면 댓글로 알려주시면 감사하겠습니다. 안녕하세요. 이번 시간에는 "부대찌개의 정확한 기원은 무엇일까?"라는 주제로 함께 공부해보도록 하겠습니다. 부대찌개는 유명 가이드북인 "론니플래닛" 한국 편에서 최고의 요리로 선정이 된 적도 있습니다. 이렇게 많은 사람들에게 사랑을 받았고, 현재까지도 많은 사람들이 즐겨 먹고 있는 부대찌개에는 다양한 속설들이 존재하고 있습니다. 하지만 어떤 것이 맞고 틀리다는 것은 알 수 없는 상황입니다. 하지만 개인적으로 부대찌개라는 한 음식에 여러 가지 속설들이 존재한다는 것이 재미있게 다가왔습니다. 그렇기에 이번 게시물로 통해서 크게 2가지 이야기를 함께 알아가 보려고 합니다. 한국전쟁 시기에 부대찌개가 생겨..